Você certamente já ouviu aquela velha história de alguém dizendo que nem sempre dá tempo de fazermos tudo o que planejamos ou que gostaríamos de fazer, não é mesmo? E é exatamente assim que tenho me sentido, correndo contra o tempo, colocando em prática muitos planos e claro, trabalhando muito, repito, muito mesmo! Ser filha, mãe, esposa, dona de casa, estudante, doceira autônoma, prestar assessoria para chefs na realização de cursos, blogueira e agora até pró! Ufffffffffa!!! Rsrsrsrs, será que esqueci de citar alguma coisa? (o meu amigo Lucas Miranda precisa ler isto e ele saberá dizer se falta algo nesta lista! É que ele faz uma brincadeira citando todas as minhas atividades e ninguém mais na sala de aula consegue ficar sem dar risadas com isto! Rsrsrs) mas não é fácil não!
E é por isso que tenho andado sumida, quando o cansaço chega, tem horas que já não consigo aceitar outra alternativa a não ser descansar para encarar outro dia cheio. Mas você pensa que reclamo? Nada disso! Eu quero é mais! Peço a Deus todas as noites por dias "cheios", "repletos" e iluminados . Acredito que " O trabalho dignifica o homem". Por isso vamos lá, em frente!
Sexta-feira, 01 de Julho e o mês já começou de maneira deliciosa! Aconteceu neste dia a aula de doces finos da Chef Renata Nunes e lá estava eu! Uma oficina maravilhosa, em que os alunos colocaram a mão na massa de verdade e fizeram lindos doces finos. Colocarei as fotos para vocês ficarem de água na boca e pensarem mil vezes antes de perder outra oportunidade desta. Muitos dos docinhos que aprendi nesta aula já vai entrar para o meu cardápio e tenho certeza que terei muitos pedidos! Assim seja!
Um ambiente confortável, climatizado, turma pequena com uma quantidade máxima de dez alunos o que permite um maior aprendizado.
Agora podem conferir as maravilhas e eu garanto: DELICIOSAS!
Cestinhas de chocolate com mousse de maracujá
Cestinhas de chocolate com mousse de Chocolate
Physalis
Bombons dourados
Rosas de damasco
Copinhos com docinhos de banana e canela
A Turma!
Aguardem, em breve nova programação!
Até mais,
Mércia Costa
Parabéns, Mércia!!!! Tudo lindo mesmo... Pena que não pude estar aí, mas já cheguei em Salvador e a próxima não perco.
ResponderExcluirBjs
Oi Mércia!!!!
ResponderExcluirHummm..... que delícia!!!!
Ficarei de olho na nova programação!!!
Bjs
http://batalhagourmet.blogspot.com
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ResponderExcluirwww.comerrezando.blogspot.com