Esta é a minha Brigada! É um prazer ter você aqui.

- Coitada da minha avó Glorinha! Eu vivia passeando pela cozinha, moleca ainda (praticamente ontem! Rsrsrs), destampando todas as panelas, para saber de onde vinha todo aquele cheiro maravilhoso que tomava conta da casa toda. A ousadia era demais e já fazia as minhas exigências em relação à comida e a minha vozinha que sempre quis agradar, coitada, escutava: "poxa minha vó, vou comer isto hoje?" ou "queria tanto..." Não havia diferença. As vezes ela me deixava passear na cozinha, como de costume, para fazer a minha "investigação gastronômica" e se divertia com aquilo. Outras, quando ela não estava em um bom dia e me avistava já a caminho das panelas ela dizia: (era muito engraçado, a resposta dela sempre a mesma nas duas situações).
"a comida é esta e se não quiser vá comer lá no Hotel da Bahia".

A minha vozinha se foi, saudade daquela comida ficou, o cheiro do tempero que tomava conta da casa toda era amor. Quem me dera ter de novo tanto amor no meu pratinho todos os dias!
Não há uma só vez em que passe em frente ao Hotel da Bahia que não lembre com carinho desta fase da minha vida; e o mais engraçado é que o desejo e curiosidade de criança ainda existem em mim, não consigo não pensar "O que há de tão especial na comida do Hotel da Bahia, hein? Ainda não sei, mas quando eu "crescer", te respondo, pois um dia ainda irei almoçar lá mesmo no Hotel da Bahia. E você quer ir também?

O que faço hoje na minha cozinha é adicionar o tempero Amor a todas as receitas ou fichas técnicas se assim você preferir chamar e o resultado é este, pode conferir, fique a vontade, a cozinha é minha, é sua, é nossa!

Contatos: bymerciacosta@gmail.com


quinta-feira, 16 de junho de 2011

Como disse o Rei: "...Quem foi que disse que tem que ser magra para ser formosa?"

Assinando embaixo, o site http://www.gordinhaslindas.com promoveu neste último sábado o maravilhoso evento "GG Fashion Day" e foi um prazer enorme para a Mel Doçuras ter feito parte deste acontecimento com a prestação dos nossos serviços e de fato ter dado início a uma parceria tamanho "GG" entre a Mel Doçuras (por Mércia Costa) e o site www.gordinhaslindas.com . Só posso adiantar para vocês leitoras do meu blog e do site que as novidades serão para lá de gostosas e chegarão em breve.

Então está aí a dica: Entrem e acessem o site gordinhaslindas.com e lá você irá descobrir que não é preciso seguir certos "padrões" de beleza, um dia impostos pela sociedade, para ser feliz e fazer outros felizes. Você encontrará diversos assuntos como moda, entretenimento, histórias reais de lindas garotas de bem consigo mesmas e com a vida! Acessando o site você fica sabendo mais sobre o evento que contou inclusive com a presença da cantora baiana Nara Costa.



O Nosso Trabalho:
Pães Metro
O primeiro nos sabores : metade de atum temperado com catupiry e a outra metade de frios;
O segundo pão de frango com catupiry.


Prestamos aqui o nosso agradecimento a todos da equipe do site gordinhaslindas.com em especial a querida Luciana Figueiredo que contratou os nossos serviços.

Até mais,

Mércia Costa

Postado por Mel Doçuras às 20:09

3 comentários:

  1. Catarine Heiter19 de junho de 2011 às 09:24

    Muuuito legal o seu blog! Gostamos de gastronomia mas nao somos profissionais.. na verdade somos os degustadores..hihi

    Aproveitando a visita... te convido a conhecer o nosso blog com resenhas gastronomicas na cidade de Salvador. E se você já conhece, não deixe de nos acompanhar pois logo após o São João estaremos lançando um concurso de resenhas onde vc irá participar com sua experiencia (nao esqueça de fotografar) e concorrer a premios saborosos! te aguardamos!

    www.mastigandoemsalvador.blogspot.com

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  2. Catarine Heiter20 de junho de 2011 às 18:34

    Oiii!!! Sim, pode enviar para nós um banner ou um resumo do seu programa de aulas que nós divulgaremos!!! Achei bem interessante a idéia!!
    bj

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  3. Juliana Braga23 de junho de 2011 às 08:22

    Fiquei com vontade de provar tudinho...rs
    bjs

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