Esta é a minha Brigada! É um prazer ter você aqui.

- Coitada da minha avó Glorinha! Eu vivia passeando pela cozinha, moleca ainda (praticamente ontem! Rsrsrs), destampando todas as panelas, para saber de onde vinha todo aquele cheiro maravilhoso que tomava conta da casa toda. A ousadia era demais e já fazia as minhas exigências em relação à comida e a minha vozinha que sempre quis agradar, coitada, escutava: "poxa minha vó, vou comer isto hoje?" ou "queria tanto..." Não havia diferença. As vezes ela me deixava passear na cozinha, como de costume, para fazer a minha "investigação gastronômica" e se divertia com aquilo. Outras, quando ela não estava em um bom dia e me avistava já a caminho das panelas ela dizia: (era muito engraçado, a resposta dela sempre a mesma nas duas situações).
"a comida é esta e se não quiser vá comer lá no Hotel da Bahia".

A minha vozinha se foi, saudade daquela comida ficou, o cheiro do tempero que tomava conta da casa toda era amor. Quem me dera ter de novo tanto amor no meu pratinho todos os dias!
Não há uma só vez em que passe em frente ao Hotel da Bahia que não lembre com carinho desta fase da minha vida; e o mais engraçado é que o desejo e curiosidade de criança ainda existem em mim, não consigo não pensar "O que há de tão especial na comida do Hotel da Bahia, hein? Ainda não sei, mas quando eu "crescer", te respondo, pois um dia ainda irei almoçar lá mesmo no Hotel da Bahia. E você quer ir também?

O que faço hoje na minha cozinha é adicionar o tempero Amor a todas as receitas ou fichas técnicas se assim você preferir chamar e o resultado é este, pode conferir, fique a vontade, a cozinha é minha, é sua, é nossa!

Contatos: bymerciacosta@gmail.com


quarta-feira, 18 de janeiro de 2012

Deixe aqui registrada a sua visita!!!


Amigos (as), o nosso blog está com quase 10.000 acessos!
Resolvi fazer uma promoção deliciosa e quem ganha é você: irei fazer um sorteio de uma torta assim que chagarmos aos 10.000 acessos e o segundo sortudo ou sortuda ganhará a participação em uma aula minha.

Para participar deixe registrada aqui a sua visita como comentário, vá a nossa página "Mel Doçuras" no facebook e curta, só isto!!!



Boa Sorte!

Mércia Costa


Postado por Mel Doçuras às 22:31

7 comentários:

  1. Su Alves18 de janeiro de 2012 às 22:36

    Será que fui a 1ª??????

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  2. Adriana M18 de janeiro de 2012 às 22:52

    Oi Mércia,
    parabéns!!!! Sucesso com o blog! A página do facebook está uma tentação!
    Bjs
    http://www.batalhagourmet.blogspot.com

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  3. Juh Freitas18 de janeiro de 2012 às 23:22

    Mércia, Toh aki como quero ganhar a aula com vc..rsrsr!!! Ja participei de uma e adorei, vc eh uma otima profissional e mereçe sempre o melhor, obrigada por sempre me ajudar e tirar minhas duvidas....axu qu tambem mereçe a torta, segunda eh niver de uma amiga minha e ia fazer uma, Ganhar eh melhor kkkk!!! Bjuu

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  4. Coccinelle18 de janeiro de 2012 às 23:55

    Ah, queria msm ganhar a aula... mas a torta também seria muito bem vinda! Rs
    Fiquei triste por não ter podido ir a aula hoje, vi as fotos e pareciam maravilhosas... Abraço

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  5. Fabi Artes em Biscuit19 de janeiro de 2012 às 00:10

    Eu quero...
    eu quero...
    bjs Mel

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  6. Flavia19 de janeiro de 2012 às 10:42

    tentando mas uma vez deixar meu comentário, Mércia tudo que você faz é maravilhoso e lindo de se ver...Mas você sabe por que acontece isso?? por que você faz com o coração.Desejo todo sucesso do mundo pra você.Beijos

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  7. Andrea21 de janeiro de 2012 às 12:10

    Querido Pró Mércia, é muito bom iniciar uma caminhada, no mundo da Doceria (Doce Mania)e dos sonhos, junto com uma pessoa como vc, além de muito competente, extremamente simpática, paciente e criativa!!Um grande abraço!! Sua aluna de Alagoinhas...rsrsrsrs....

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