Esta é a minha Brigada! É um prazer ter você aqui.

- Coitada da minha avó Glorinha! Eu vivia passeando pela cozinha, moleca ainda (praticamente ontem! Rsrsrs), destampando todas as panelas, para saber de onde vinha todo aquele cheiro maravilhoso que tomava conta da casa toda. A ousadia era demais e já fazia as minhas exigências em relação à comida e a minha vozinha que sempre quis agradar, coitada, escutava: "poxa minha vó, vou comer isto hoje?" ou "queria tanto..." Não havia diferença. As vezes ela me deixava passear na cozinha, como de costume, para fazer a minha "investigação gastronômica" e se divertia com aquilo. Outras, quando ela não estava em um bom dia e me avistava já a caminho das panelas ela dizia: (era muito engraçado, a resposta dela sempre a mesma nas duas situações).
"a comida é esta e se não quiser vá comer lá no Hotel da Bahia".

A minha vozinha se foi, saudade daquela comida ficou, o cheiro do tempero que tomava conta da casa toda era amor. Quem me dera ter de novo tanto amor no meu pratinho todos os dias!
Não há uma só vez em que passe em frente ao Hotel da Bahia que não lembre com carinho desta fase da minha vida; e o mais engraçado é que o desejo e curiosidade de criança ainda existem em mim, não consigo não pensar "O que há de tão especial na comida do Hotel da Bahia, hein? Ainda não sei, mas quando eu "crescer", te respondo, pois um dia ainda irei almoçar lá mesmo no Hotel da Bahia. E você quer ir também?

O que faço hoje na minha cozinha é adicionar o tempero Amor a todas as receitas ou fichas técnicas se assim você preferir chamar e o resultado é este, pode conferir, fique a vontade, a cozinha é minha, é sua, é nossa!

Contatos: bymerciacosta@gmail.com


terça-feira, 31 de maio de 2011

Seguidor (a) Mel Doçuras têm vantagens!

Uma promoção especial para os seguidores do meu blog, os (as) interessados (as) devem informar o nome completo, com direito a um(a) acompanhante (com nome também informado previamente) e não pagam a entrada.

Todas as quartas-feiras do mês de junho uma galera muito legal fará um som de Pop Rock na casa de shows Clube SSA localizada na Pituba (Rua Piauí). Faz parte desta turma de músicos bem conceituados: Gilson Neto (guitarrista de Tomate), Pitt Aragão (baixista de Tomate), Rafael Mesquita (baterista de Tomate), Danielzinho (Saxofonista de Alexandre Peixe) Allan (vocalista no RJ), entre outros.

Na quarta-feira passada, dia 25/05, a turma Conexão Rio Salvador recebeu como convidado o cantor Léo da banda "A Zorra". Amanhã quem fará participação especial é Sérgio Fernandes, vocalista da banda Chica-Fé.

Chega de escutar tanta baixaria, vamos despoluir os ouvidos! Música boa, gente bonita, público selecionado... espero vocês lá!




Aguardo o contato de vocês, aproveitem!

Mércia Costa
Postado por Mel Doçuras às 16:00

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